661. تحلیل عوامل موثر بر انتخاب و مصرف ماهی قزل‌آلا بین خانوارهای شهر اهر: کاربرد مدل‌های هاردل دوگانه و هکمن دو مرحله‌ای
Author: مریم نقی پور
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
662. تراریختی گیاه کتان Linum usitatissimum با روش ریز پرتابی
Author: /فاطمه احمدی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
663. ترکیب اسید های چرب فسفولیپید و تری گلیسرید استخراج شده از لارو های شب پره ی هندی Plodia interpunctella (Lep:Phycitidae) با روش TLC وGLC
Author: /مریم باقرزاده
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
664. ترکیبات، ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضد-میکروبی پوسته و هسته میوه پسته وحشی Pistacia khinjuk))
Author: /سید حمید مرتضوی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
665. تسریع رسیدن پنیر فتای فراپالایشی با استفاده از آنزیم های خارجی، استارترهای تضعیف شده، دوغاب و اسیدهای آمینه آزاد
Author: /راحله نژاد رزمجوی اخگر
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
666. تشخیص چربیهای خارجی در کره و روغن زرد
Author: /رویا فتحی تیل
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject: Butter,Anhydrous milk fat,Adulteration,fatty acid,Tocopherol,HPLC,GC
667. تعیین ارزش تغذیه ای برگ خرمای عمل آوری شده با ملاس و اینوکلوم میکروبی با استفاده از روشهای آزمایشگاهی
Author: پریسا فرجی,فرجی،
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
668. تعیین خواص رئولوژیکی خمیر و معیارهای کیفی و تغذیه ای نان باگت غنی شده با آرد گندم سیاه
Author: ملیحه فشنگچی,فشنگچی،
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
669. تغییرات برخی صفات فیزیولوژیکی و متابولیت‌های ثانوی خردل قهوه‌ای (.(Brassica juncea L در واکنش به محدودیت آب و پلی‌آمین‌ها,Changes in some physiological traits and secondary metabolites of Indian mustard (Brassica juncea L.) in response to water limitation and polyamines
Author: /الهام مصطفائی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
670. تغییرات پروفیل اسیدهای چرب و مواد معدنی زرده جنینهای جوجه گوشتی، بلدرچین، بوقلمون و غاز طی دوره انکوباسیون
Author: لیلا فتحی,فتحی،
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
671. تغییرات فلور میکروبی شکمبه براساس استراتژی خوراک دهی در جهت کاهش متان تولیدی,Changes of Rumen Microbial Distribution Based on Feeding Strategies to Reduce of Methane Production
Author: /مجید شریفی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
672. تغییرات فیزیولوژیکی خردل سیاه (Brassica nigra L.) در واکنش به سالیسیلیک اسید و براسینواستروئید تحت تنش شوری
Author: نسیم حسن زاده,حسن زاده،
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
673. تولید بیودیزل با استفاده از کاتالیست اصلاح شده ZIF-۸
Author: /مهسا عقابی
Library: Central Library, Center of Documentation and Supply of Scientific Resources (East Azarbaijan)
Subject: بیودیزل,استری شدن,اسیدهای چرب آزاد,کاتالیست,ZIF-8,Biodiesel, Esterification, Free fatty acids, Catalyst, ZIF-8,بیودیزل، استری شدن، اسیدهای چرب آزاد، کاتالیست، ZIF-۸
674. تولید پنیر فراپالایشی آنالوگ با استفاده از روغن زیتون
Author: /مریم وظیفه خواه کجاباد
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
675. تولید پنیر فرآسودمند با اصلاح ترکیب چربی آن
Author: /بهرام فتحی آچاچلوئی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject: Milk fat,functional cheese,olive oil,canola oil,walnut,linseed,saturated and unsaturated fatty acids,Tocopherols
676. تولید شکلات فرا سودمند حاوی اسیدهای چرب ضروری و ترکیبات آنتی اکسیدانی با افزودن پودر بزرک
Author: /زهرا حسن نژاد
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
677. تولید کره فراسودمند با افزودن پودر دانه های گلرنگ و خرفه
Author: /نواب بهمنی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
678. تولید کره فراسودمند تقویت شده با اسیدهای چرب ضروری و آنتی‌اکسیدان‌ها با افزودن کنجد و بزرک
Author: /علی رستمی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
679. تولید کیک فراسودمند با افزودن جوانه گندم خام و تثبیت شده
Author: /فروغ زارع نژاد
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject: Cake,Row wheat germ,Stabilized wheat germ,Fatty acid
680. تولید مارگارین کم کالری حاوی اسیدهای چرب ضروری از ژل امولسیونی با درصد بالای فاز داخلی,Production of low-calorie margarine containing essential fatty acids from high internal phase emulsion gel
Author: /پریسا نصیرپور تبریزی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
